SESIÓN 3
ECONOMIA, AGRICULTURA Y GASTRONOMÍA EN EL JAÉN ÁRABE-ISLÁMICO
Agricultura y economía de Yayyãn (Yaián), capital y provincia
Profa. Dra. María Ángeles Navarro García.
Profesora Titular de Estudios Árabes e Islámicos
Departamento de Estudios Semíticos. Universidad de Granada.
La gastronomía andalusí del Jaén islámico y el arte culinario de los recetarios árabes: platos que se cocinaban en Yayyãn (Yaián)
Dr. Abdessamad Lahib Dabaj.
Doctor en Estudios Árabes e Islámicos por la Universidad de Granada, Director Editorial Azahara de Jaén.
Fecha
Miércoles 22 de octubre de 2025
Horario
De 19:00h a 20:00h
Precio
Acceso libre hasta completar aforo.
Ubicación
AULA MAGNA DE LA ANTIGUA ESCUELA DE MAGISTERIO